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Universidad Veracruzana
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Mucho se ha investigado y se ha escrito sobre la importancia del Golfo de México y del mar Caribe, las cuencas de mar más importantes en términos de biodiversidad, economía, industria, recursos naturales renovables y no renovables. conquista. historia, población y pesquerías.
Si bien las investigaciones sobre el Golfo de México. el mar Caribe y las Antillas son extensas. es fundamental una óptica bajo un esquema holístico y sistémico (transversalidad de problemas), en el que se contemplen las prácticas cotidianas de extracción de biomasa sin control, que se dan aun cuando algunas de las pesquerías de la zona se encuentran ya reguladas. En la mayor parte de la región el esfuerzo pesquero no está cuantificado objetivamente; persiste la carencia de prospectiva en materia pesquera y en gestión de litorales; se atienden los problemas de frontera atomizados sin un esquema básico de cuencas; los alimentos de origen marino para consumo humano están contaminados por hidrocarburos. metales pesados y agroquímicos; se presentan fenómenos meteorológicos cada vez más destructivos que hacen que su población sea más vulnerable, y hay una mayor incidencia de enfermedades infecciosas por modificación del uso de suelo, cambio climático y vectores.
El propósito de este trabajo es establecer un diagnóstico de la situación de las reservas explotadas a ambos lados de la ilusoria frontera entre el Golfo de México y el mar Caribe, alentado por la esperanza de proporcionar algunos conocimientos indispensables para la implementación de una gestión sustentable de los recursos.
Introducción 8
El Golfo de México y el mar Caribe: un breve panorama 12
Primera parte:
Caracterización de la pesquería del ostión americano Crassostrea virginica en el estado de Veracruz 18
1 Estrategias poblacionales del ostión americano Crassostrea virginica del estado de Veracruz 19
2 Reproducción del ostión americano Crassostrea virginica en el sur del estado de Veracruz 31
3 Aspectos reproductivos del ostión americano Crassostrea virginica en las lagunas del norte de Veracruz 73
4 Perfil de contaminación del ostión americano Crassostrea virginica en el Golfo de México 87
5 Caracterización socioeconómica de las cooperativas pesqueras de Pueblo Viejo, Tampamachoco, Tamiahua y Alvarado del estado de Veracruz: un análisis de su realidad social 114
Segunda parte:
Importancia de la correlación de pesquerías de la cuenca del Golfo de México y el mar Caribe 152
1 Estrategias reproductivas del ostión americano Crassostrea virginica (Gmelin, 1791) a lo largo del Golfo de México 153
2 El recurso caracol en el Golfo de México: biología, pesquería y administración 166
3 Estudio de caso de los aspectos socioeconómicos de la pesquería de caracol en la Isla Arena en el estado de Campeche 197
4 El caracol rosa (Lobatus (Strombus) gigas) en la península de Yucatán: Overview 205
5 Situación de la pesquería de ostión en el estado de Tabasco 224
6 Manejo de la pesquería de pulpo en el estado de Veracruz con énfasis en el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano 229
7 Las pesquerías de crustáceos en el estado de Veracruz 237
8 Estado actual de las pesquerías de peces en el estado de Veracruz 258
9 Análisis de las políticas de manejo de los recursos pesqueros en la región del caribe de cara a la globalización: estudios de caso de Jamaica, México, Trinidad y Tobago y República Dominicana 286
10 La pesquería del caracol rosa en Guadalupe, Antillas francesas 315
Bibliografía 333
Siglario 350
Participantes 352
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