Guía intercultural México-China

Guía intercultural México-China

Tomo I

Acceso abierto

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La Guía Intercultural México-China, dividida en dos tomos y editada en español y en chino, está dirigida a docentes de ambos idiomas, a turistas y a público en general interesados en la cotidianidad de los dos países. Escrita por académicos de la Universidad Veracruzana, en México, y de la Universidad de Changzhou, en China, a través de 12 temas (familia; diferencia entre campo y ciudad; gastronomía; concepción del tiempo; fiestas, tradiciones y hábitos; vida universitaria; pueblos originarios; así como cortesía y expresiones de afecto; supersticiones y tabúes; lugares de interés y viajes; vestimenta e higiene personal; hoteles y alojamiento), muestra el contraste entre ambas naciones y permite una aproximación a sus expresiones culturales, costumbres y vida diaria. Así, esta guía bilingüe propicia la comprensión de las culturas desde una perspectiva intercultural y una visión objetivada y relativa, en la búsqueda de una comunidad de destino compartido.

Introducción, 5

Celia Cristina Contreras Asturias, Xu Shuo, Esteban Zottele de Vega

 

La presencia de México en China, 9

Tania Lara

 

Prólogo, 15

Aníbal Carlos Zottele

 

Diálogo entre regiones solidifica el conocimiento mutuo, 21

Guo Cunhai

 

TEMA 1

La familia en México, 29

Irsa Yésica Ruiz Villa, María Isabel González Macías

 

La familia en China, 45

Gan Yutian

 

TEMA 2

Diferencias entre el campo y la ciudad en México, 59

Lilia Patricia Ruiz Ruiz, José Ángel Escarpeta Sánchez, Ariana García García

 

Diferencias entre el campo y la ciudad en China, 81

Esteban Zottele, Xu Shuo

 

TEMA 3

La gastronomía y el arte culinario de México, 97

Alba Teresa Bellido Díaz, Celia Cristina Contreras Asturias, Paola Cordero Román

 

La gastronomía y el arte culinario de China, 125

Wei Qian

 

TEMA 4

Concepción del tiempo en México, 141

María Isabel González Macías, Ariana García García, Esteban Zottele

 

Concepción del tiempo en China, 157

Jia Yuxiao

 

TEMA 5

Las fiestas, tradiciones y costumbres de México, 169

María Eugenia Barradas García, Ana Livia Martínez Martínez (+), Lilia Patricia Ruiz Ruiz

 

Las fiestas, tradiciones y costumbres de China, 183

Wei Qian

 

TEMA 6

La vida universitaria en México, 205

Celia Cristina Contreras Asturias, Esteban Zottele, Paola Cordero Román

 

La vida universitaria en China, 223

Guo Yina

 

TEMA 7

Pueblos originarios de México, 237

Rafael Nava Vite, Miriam Heila Reyes Núñez

 

Minorías étnicas de China, 251

Jia Yuxiao

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